Die Food Courts oder Hawker Center sind ein genialer Platz, um Leute zu beobachten und günstiges, gutes Essen zu finden. Und wenn man sich von der Vielfalt an Essenständen, Menschenmengen und einfachen Tischen und Hockern nicht abschrecken lässt, kann man hier viel Zeit verbringen.
Leider gibt es so viel Auswahl, dass die Zeit niemals reicht, alles zu probieren. Dafür finde ich schnell ein paar Lieblingsgerichte und probiere mich weiter durch auf der Suche nach dem perfekten Dumpling.
Hawkern macht einfach Spaß. Und wenn mein Geldbeutel und Magen größer wären, könnt ich hier den ganzen Tag verbringen und mich durch die verschiedenen Gerichte durchfuttern und Leute beobachten.